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Savini Tartufi: tartufai da 4 generazioni

Dal 1920 la Famiglia Savini lavora in armonia con la natura e le persone. Il marchio Savini Tartufi è diventato un punto di riferimento per la qualità nel mondo del tartufo, grazie ai valori, alla storia e alla competenza acquisita nel tempo.

Famiglia Savini

Famiglia - Savini Tartufi

I Prodotti Più amati

Lasciati conquistare dai prodotti al tartufo più amati di sempre

Patatine al tartufo
€2,70 – €25,44
Peschiole al tartufo
€16,00 – €76,80
Crema con Parmigiano Reggiano e tartufo
€11,40 – €54,72
Biscottini Salati al Tartufo
€2,20

Perché scegliere Savini Tartufi

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Spedizioni in 2-3 giorni

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Italian Quality

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Tartufo fresco tutto l'anno

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🌳🐕 Alla ricerca del tartufo da 4 generazioni, con passione e rispetto per la natura
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Indovina, indovinello: è nero, è bramato ogni an

Indovina, indovinello: è nero, è bramato ogni anno e da Savini Tartufi è gustosissimo! 😎

Pensavi a un tartufo, vero? E invece no! 😮 È tempo di Black Friday! 🤩

❗❗ Ascolta bene, perché quest'anno abbiamo una promo da non farsi sfuggire: fino al 24 novembre, su tutti i prodotti Savini Tartufi, potrai godere di uno sconto esclusivo del 25%!

Approfittane ora ordinando dallo shop online 👇

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Riddle me this: it’s black, everyone yearns for it, and at Savini Tartufi… it’s a party! 😎

You were thinking about a truffle, weren't you? Wrong! 😮 It’s Black Friday time! 🤩

❗❗Listen carefully, because this year we have an offer that you can’t refuse: until November 24, you can enjoy an exclusive 25% discount on all Savini Tartufi products!

Take advantage of it NOW by ordering from our online shop 👇

#SaviniTartufi #ProdottiAlTartufo #TruffleFood #TartufoInCucina #AutunnoInTavola #GustoAutunnale #OfferteEsclusive #GastronomiaItaliana #CucinaGourmet #SaporiDellaTerra #ProdottiDiQualità #CiboDiStagione #TruffleLover #FoodLover #Foodie #AmantiDelTartufo #OfferteAutunno #BlackFriday #BlackFriday2024 #BlackFridaySale #OfferteBlackFriday

TartuFocus 🔎 Ep. 5: Il Tartufo Bianco ✨ Mes

TartuFocus 🔎 Ep. 5: Il Tartufo Bianco

✨ Mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, signore e signori: il tessssoro dell’autunno, il re della tavola, il Tartufo Bianco!

Nel pieno della sua stagione, ne abbiamo raccolto giusto un piccolo quantitativo. 🤏

Per apprezzare il sapore del Tuber Magnatum Pico, ascoltate bene Luca: 🧏‍♂️ è sufficiente spazzolarlo e poi affettarlo a crudo.

👀 E occhio: la forma e la grandezza del tartufo, non ne determinano la qualità. Anche quelli più piccoli possono rivelarsi eccezionali!

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TartuFocus 🔎 Ep. 5: White Truffle

✨ Mesdames et messieurs, ladies and gentlemen: autumn’s real treasure, the star of the table, the White Truffle!

At the peak of its season, we harvested just a small amount. 🤏

To fully appreciate the flavor of the Tuber Magnatum Pico, listen to Luca carefully: 🧏‍♂️ all you need to do is brush it (gently) and then slice it raw.

👀 Pro tip: the shape and size of the truffle do not determine its quality. Even the smaller ones can turn out to be exceptional!

#SaviniTartufi #TartuFocus #Tartufo #TartufoBianco #IlRedellatavola #Peridio #Gleba #Tubermagnatum #TrufFocus #Truffle #WhiteTruffle #Peridium #Tartuf i#Truffles #TruffleLovers #TruffleSeason #CucinaItaliana #GourmetFood #TartufoDiStagione #TruffleHunting #LuxuryFood #FineDining #ItalianGourmet #TasteOfItaly

Tartufetto o scherzetto? 🎃 Tra tuberi incantat

Tartufetto o scherzetto? 🎃

Tra tuberi incantati e ciuffi di follia, il tartufaio stregone ha creato una pozione magica da... cavoli amari 👻

👉 Guarda fino alla fine per scoprire la Merenda di Luca, Halloween edition!

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Trick or treat? 🎃

Double, double toil and trouble, fire burn, and caldron bubble! From enchanted tubers to tufts of madness, our truffle wizard created a magical potion of pure badness 👻

👉 Look till the end to discover Luca’s truffle snack, Halloween edition!

#SaviniTartufi #Truffle #Tartufo #Truffles #Halloween #Halloween2024 #Halloween🎃

Ti diamo il benvenuto a… Casa! 🥰 🆕 Siamo

Ti diamo il benvenuto a… Casa! 🥰

🆕 Siamo lieti di annunciare la riapertura del nostro ristorante nel cuore di Milano, in una veste del tutto rinnovata: Casa Savini Tartufi, un luogo dove celebrare il tartufo e la cucina italiana d’eccellenza.

☺ Un nuovo paradiso gourmet ti aspetta: scopri il piacere di un’esperienza sensoriale unica, in un’atmosfera raffinata e intima.

⏰ Aperti dal lunedì al sabato, ore 12:30-14:30 e 19:30-22:30.

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We welcome you to... Casa! 🥰

🆕 We are pleased to announce the reopening of our restaurant in the heart of Milan, in a completely renovated look: Casa Savini Tartufi, a place to celebrate truffles and Italian cuisine of excellence.

☺ A new gourmet paradise is waiting for you: discover the pleasure of a unique sensory experience in a refined and intimate atmosphere.

⏰ Open from Monday to Saturday, 12:30 p.m. to 2:30 p.m. and 7:30 p.m. to 10:30 p.m.

@casasavinitartufi

#CasaSaviniTartufi #CasaSaviniTartufiMilano #SaviniTartufi #EatinMilan #Truffle #TruffleExperience #RistorantiMilano #Tartufo #NewOpening

La polenta fa la tavola contenta. 😋 Pochi piat

La polenta fa la tavola contenta. 😋

Pochi piatti possono vantare lo stesso, antico fascino “slow”della polenta, quasi da “nomen omen”. Dalla preparazione fino alla tavola: uno stile di vita, più che una ricetta.

💛 Noi la versione autunnale à la Savini Tartufi, l’abbiamo pensata così: Polenta e Filetti di Acciughe al Tartufo, con una spolverata finale di tartufo fresco.

🍁 Fai un salto nel nostro shop online e trova gli ingredienti per le tue ricette di stagione.

💬 Quale prodotto al tartufo ti piacerebbe vedere “”all’opera””? Diccelo nei commenti!

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Polenta on the plate makes the table feel great! 😋

Few dishes can boast the same ancient “slow” charm as polenta. From preparation to the table: it’s a lifestyle, more than a recipe.

💛 We’ve envisioned our autumn version at Savini Tartufi like this: Polenta with Anchovy Filets and Truffle, finished with some freshly grated truffle.

🍁Take a look at our online shop and find the ingredients for your seasonal recipes.

💬 Which truffle product would you like to see used in a recipe? Let us know in the comments!

#SaviniTartufi #Polenta #PolentaAlTartufo #Acciughe #Tartufo #Truffle #RicetteAlTartufo #TruffleRecipes #RicetteAutunnali #SaporiDAutunno #FoodLovers #TruffleLovers #CucinaDiStagione #Stagionalità #CucinaConTartufo

Trovato! 👌 Ma scommetto che non sapevi che… 👇

🤍 Il Tartufo Bianco cresce solo in terreni incontaminati ed è l'unica specie che non può essere coltivata.

Questo rende ogni suo ritrovamento un piccolo momento di magia, il culmine di un lungo lavoro di pazienza e dedizione.

Preparati a vivere anche tu l’attesa e l’emozione della cavatura con un’avventura didattica e sensoriale nel cuore della natura.

🌐 Visita il nostro sito web per inviare la tua richiesta.
✉️ Oppure scrive a taste@savinitartufi.it per prenotare la tua esperienza.

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Found it! 👌 But I bet you didn’t know that… 👇

🤍 White Truffle only grows in unspoiled soil. And, fun fact: it’s the only species that cannot be cultivated.

This makes every discovery a little bit more special: the culmination of a long journey of patience and dedication.

Get ready to experience the excitement of truffle hunting during a sensory adventure in the heart of nature.

🌐 Visit our website to send your request.

✉️ Or write to taste@savinitartufi.it to book your experience.

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Il protagonista indiscusso dell’autunno: il Tart

Il protagonista indiscusso dell’autunno: il Tartufo Bianco. 🤍

🍂 Da settembre a dicembre, il bosco ci regala questo tesoro raro e pregiato.

✨ Il suo profumo intenso e inconfondibile trasforma ogni piatto in un'esperienza unica. Affettato a lamelle su risotti, tagliolini o anche un uovo, aggiunge una nota di pura eleganza.

🌐 Ordina il Tartufo Bianco fresco direttamente sul nostro sito web e lasciati conquistare dal sapore pregiato dell'autunno.

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The undisputed star of autumn: the White Truffle. 🤍

🍂 From September to December, the woods gift us this rare and precious diamond.

✨ Its intense and unmistakable fragrance transforms every dish into a unique experience. Sliced thinly over risottos, tagliolini, or even an egg, it adds a touch of pure elegance.

🌐 Order fresh White Truffle directly from our website and tuck into the exquisite flavors of autumn.

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Ehi umano, manchi solo tu! 🐾 Vuoi unirti a noi?

Ehi umano, manchi solo tu! 🐾 Vuoi unirti a noi?

Siamo già a caccia di tartufi nel bosco, con il nostro fiuto infallibile e tanta energia.

P.s. Qui i tartufi bianchi sono freschissimi, parola di Lagotto! 🐶

🤎 Lascia un like se anche tu adori i nostri amici a quattro zampe
💬 Oppure tagga nei commenti chi porteresti con te per un’avventura nella natura!

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Hey “hooman”, hop in on the fun 🐾, it’ll be paw-esome!

We’re out hunting for truffles in the woods, guided by our impeccable sense of smell and tons of energy.

P.S. White truffles are out and super fresh. 🐶 Lagotto’s honor!

🤎 Leave a like if you too find our four-legged friends oh-so adorable.

💬 Or tag someone in the comments who you’d bring with you for an outdoors adventure!

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Ridi, ridi che Andrea ha fatto gli gnocchi 😏

Ridi, ridi che Andrea ha fatto gli gnocchi 😏

🍂 L’autunno è una stagione così ricca di sapori e di tesori, che abbiamo pensato a una ricetta semplice e gustosa alla portata di tutti.

Gnocchi di patate con zucca rosolata, conditi con la gustosissima Crema di Porcini al Tartufo. E visto che d’autunno si parla: per finire, un abbondante “pioggerella”di tartufo fresco. 🤤

💬 Quale ricetta al tartufo vorresti vedere realizzata? Diccelo nei commenti!

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Put up a smile, Andrea’s cooking gnocchi 😏

🍂 Since Autumn is so rich in flavors and treasures, we came up with a simple yet tasty recipe, perfect for all home cooks.

Potato gnocchi with roasted pumpkin, dressed with our tasty Truffle Porcini Cream. And, since it’s autumn, we topped it off with a generous sprinkle of fresh truffle. 🤤

💬 What truffle recipe would you like to see made? Let us know in the comments!

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Signore e signori, allacciate le cinture 👇 Tra

Signore e signori, allacciate le cinture 👇

Tra sentieri sterrati e luoghi incontaminati, ogni viaggio è un’avventura che ti porterà nel cuore della natura. Con la Truffle Experience, ti immergerai direttamente nel bosco, dove il profumo del tartufo ti guiderà fino alla scoperta dei suoi tesori nascosti.

➡️ Che aspetti? Sali a bordo e lasciati trasportare dalla bellezza selvaggia della Toscana.

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Ladies and gentlemen, fasten your seatbelts 👇

Off roading in pristine locations, embark on an adventure that will take you to the heart of nature. Try our Truffle Experience and dive right into the woods, where the scent of truffles will lead you to discover its hidden treasures.

➡️ What are you waiting for? Hop on board and get carried away by wild Tuscany.

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Zucca sì, ma con stile! 🎃✨ 🧡 L’autunno

Zucca sì, ma con stile! 🎃✨

🧡 L’autunno è fatto di sapori avvolgenti, e la Crema di Zucca al Tartufo è il segreto per dare quel quid in più ai tuoi piatti. Un tocco di eleganza che rende unica ogni ricetta, senza complicazioni.

🔥 C'è di più: fino al 30 di ottobre, per i primi 50 ordini, hai il 20% sconto!

💬 Commenta "ZUCCA" o invia un DM per ricevere il link diretto alla pagina d'acquisto.

🔗 Oppure visita la nostra boutique online al link in bio.

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Pumpkin? Absolutely, but with style! 🎃✨

🧡 Autumn is all about comforting flavors, and Pumpkin Cream with Truffle is that special touch to elevate your dishes. An elegant twist that makes every recipe unique, without minimal effort.

🔥 There’s more: until October 30, the first 50 orders will receive an exclusive 20% discount!

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Squadra che vince non si cambia! 💪 Andrea e i

Squadra che vince non si cambia! 💪

Andrea e i Lagotti Romagnoli sono un team affiatato: agili, instancabili e legati da un affetto che va oltre il "lavoro nel bosco". In ogni gesto, in ogni sguardo, c’è la complicità di una squadra perfetta.

Con il loro fiuto infallibile e l’energia instancabile 🐶 i nostri cani da tartufo sono i veri protagonisti della ricerca. Non perdere l’occasione di vederli all’opera!

👉 Scopri questo legame unico partecipando alla Truffle Experience.

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Don’t mess with success! 💪

The true dynamic duo: Andrea and Lagotti Romagnoli. Agile, tireless, and bound by a relationship that goes beyond "work in the woods." In every gesture, in every glance, there’s the chemistry of a perfect team.

🐶 With their failsafe sense of smell and boundless energy, our truffle dogs are the true stars of the truffle hunt. Don’t miss the chance to see them in action!

👉 Take part in our Truffle Experience and discover this unique bond.

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Il Tartufo Bianco: il diamante più prezioso 💎

Il Tartufo Bianco: il diamante più prezioso 💎 Scopri perché è così unico👇

📖 Conosciuto scientificamente come Tuber magnatum Pico, matura nel pieno dell’autunno, tra settembre e dicembre.

🤍 Alla vista, è giallo-ocra, con un peridio liscio e vellutato.

🟤 La sua gleba è di tonalità giallastra con venature marroni, intrecciate a venature bianche molto sottili.

👨‍🍳 Lo chef consiglia: va gustato a crudo, affettato a lamelle sul piatto finito.

❓ Vuoi saperne di più sul Tartufo Bianco o hai curiosità da condividere? Scrivile nei commenti!
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White Truffle: the most precious of gems 💎 Discover what makes it so unique👇

📖 Scientifically known as Tuber magnatum Pico, it ripens in autumn, from September to December.

🤍 Its peridium is yellow ochre, with a smooth and velvety feel.

🟤 The gleba is yellowish with brown veins intertwined by other, very fine white veins.

👨‍🍳 Chef’s tip: enjoy it raw, thinly sliced over your dish.

❓ Do you have any curiosities about White Truffle we can answer? Share them in the comments!

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Il bosco ci accoglie, in ogni stagione. 🌲 Com

Il bosco ci accoglie, in ogni stagione. 🌲

Come un vecchio amico, che ci aspetta, pronto a svelare i suoi segreti e a ricordarci quanto sia forte il legame con la natura. I tartufai lo conoscono come il palmo della loro mano: fidato compagno d’avventure, che li guida tutto l’anno alla scoperta dei suoi tesori nascosti.

Vuoi vivere anche tu questa magia? ✨ Scopri le esperienze Savini Tartufi e immergiti in una giornata indimenticabile.

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The woods welcome us, in every season. 🌲

Like an old friend, waiting for us, ready to reveal its secrets and remind us of the strong bond we share with nature. Truffle hunters know it like the back of their hand: a trusted adventure companion, guiding them all year round to discover its hidden treasures.

Do you want to experience this magic too? ✨ Discover Savini Tartufi experiences and immerse yourself in an unforgettable day.

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Eataly chiama, Savini Tartufi risponde 🤩 Il nu

Eataly chiama, Savini Tartufi risponde 🤩

Il nuovo Corner del Tartufo presso Eataly Smeraldo a Milano è pronto a darti il benvenuto!

Salse, snack, paté... e tartufo fresco. Tutto l'occorrente per preparare sfiziose ricette.

📍 Ci trovi al 1º piano, di fianco al reparto della pasta fresca.

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@eataly.milano

C’è profumo di raccolta e di sapori autunnali!

C’è profumo di raccolta e di sapori autunnali! 🫒✨

L’Olio di Oliva al Tartufo Nero Pregiato è il tocco perfetto per esaltare i gusti intensi di questa stagione. Ne basterà qualche goccia per rendere i tuoi piatti speciali: ideale a crudo su vellutate di zucca o su arrosti leggeri.

Ti è venuta la curiosità di provarlo? Lo trovi subito al link in bio. 😉

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Fall harvest season is in the air! 🫒✨

Our Black Truffle Olive Oil is the perfect touch to elevate the warm and hearty flavors of this season. Just a few drops and your pumpkin soups or light roasts will shine.

Curious to try it? You can find it now at our link in bio. 😉

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Ti auguriamo di trovare qualcuno che ti guardi…

Ti auguriamo di trovare qualcuno che ti guardi… come Andrea guarda questo tartufo. 😅

D’altronde, come dargli torto? 😁

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We wish you to find someone who looks at you… as Andrea looks at this truffle. 😅

After all, how can you blame him? 😁

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Hai detto aperitivo? 👀 Con le eccellenze Savin

Hai detto aperitivo? 👀

Con le eccellenze Savini Tartufi, dai salumi alle Peschiole fino ai condimenti in barattolo e l’affettato, i tuoi aperitivi non avranno eguali 😌

Preparati a deliziare i tuoi ospiti con una sinfonia di sapori: scegli gli abbinamenti che preferisci nella nostra boutique online 😋

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Did you say aperitivo? 👀

Savini Tartufi’s excellences, from cured meats to Peschiole to jarred and sliced condiments, will turn your finger food an unparalleled experience 😌

Get ready to impress your guests with a symphony of flavors: choose your favorite pairings in our online boutique 😋

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Savini Tartufi presenta: il Vanghetto. 👇 Oltre

Savini Tartufi presenta: il Vanghetto. 👇

Oltre al fiuto insuperabile dei loro cani, i cavatori hanno bisogno di un altro alleato essenziale: il vanghetto. Più di uno strumento, è l'estensione della mano del tartufaio.

Questo piccolo attrezzo, con la sua lama affilata e punta precisa, permette ai tartufai di scavare con delicatezza nel terreno, preservando l'integrità del tartufo e senza rischiare che il cane si faccia male alle zampe o ai denti per scavare in tutta fretta.

E tu, conoscevi quest’arma segreta?

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Savini Tartufi presents: the “Vanghetto”. 👇

In addition to the unparalleled sense of smell of their dogs, truffle hunters need another essential ally: the “vanghetto”. It's more than just a tool; it's an extension of the truffle hunter's hand.

This small instrument, with its sharp blade and pointy tip, allows truffle hunters to dig gently into the ground, preserving the integrity of the truffle without risking the dog's paws or teeth in the rush to dig.

How about you—did you know about this secret weapon?

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Ci gustiamo l’estate… fino all’ultimo assagg

Ci gustiamo l’estate… fino all’ultimo assaggio 😌

L’estate sta per salutarci, ma il suo gusto resta nei piatti che amiamo di più. 👇

Pasta fredda con pomodorini, mozzarella e Pesto di basilico al Tartufo: un piatto semplice che porta con sé tutto il sapore della bella stagione. ☀

Segui passo passo il nostro Andrea, e porta in tavola i sapori di un’estate che vorresti non finisse mai!

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We savor summer... until the last bite 😌

Summer is about to say goodbye, but its flavor lingers in the dishes we love most. 👇

Cold pasta with cherry tomatoes, mozzarella and Truffle Basil Pesto: a simple dish that captures all the taste of the beautiful season. ☀

Follow Andrea step by step, and bring to the table the flavors of a summer you wish would never end!

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