Rub al Profumo di Alchermes
Burde
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Caratteristiche
ricetta tradizionale
Descrizione
Si usa per insaporire, in cottura, carni grasse di maiale come le costine per un BBQ in stile americano. Per gli amanti dell’Alchermes.
Ingredienti e informazioni
Formato
100g
Denominazione Legale
Insaporitore a base di sale alle spezie, petali di rosa e alchermes
Conservazione
Il prodotto può essere conservato a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore e irraggiamento solare diretto.
Ingredienti
Sale grosso alimentare 90%, spezie in proporzione variabile (pepe, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, macis) 9%, petali di rosa essiccata 0,5%, liquore alchermes (acqua, zucchero, alcol, aromi, colorante: e 120) 0,1%. Può contenere soia, sedano, senape, semi di sesamo, solfiti.
Valori Nutrizionali Medi per 100 g di Prodotto
Energia 110 kj (26 kcal), grassi 0,4 g (di cui acidi grassi saturi 0,1 g), carboidrati 3,7 g (di cui zuccheri 0 g), proteine 0,6 g, sale 90,6 g.